Программа очистки стоков пищевого производства составляется с учетом специфики основной производственной технологии и формирования потоков сточной воды.
Например, для отведения сточной воды пищевого производства, с высоким содержанием эмульгированного жира и взвешенных веществ, характеризующихся средними показателями ХПК и БПК, может быть достаточно двух ступеней очистки, так как при этом в стоках содержатся частицы масла, не поддающиеся окислению.
Такие сточные воды характерны для фабрик по переработке растительного сырья и производству растительного масла и маргарина. Как правило, в этом случае применяется общесплавная система канализации, когда все сточные воды объединяются в одном потоке и поступают на очистку после перемешивания.
В начале такой примерной компоновочной схемы находится селекторная емкость, служащая для усреднения поступающей сточной воды.
Грубодисперсная взвешенная фаза удаляется путем фильтрации с помощью вращающегося барабанного сита.
Вторая стадия очистки заключается в удалении мелкодиперсных частиц масляной эмульсии и взвешенных частиц, находящихся в стабилизированном состоянии коллоидного раствора. Для дестабилизации этих частиц используется обработка коагулянтами и флокулянтами. Поэтому следующая часть технологической цепочки очистки сточной воды включает в себя флокулятор трубного типа, в котором производится смешивание воды с последовательно вводимыми растворами коагулянта, корректирующего рН раствора щелочи и флокулянта.
Сформированный осадок, состоящий из однородных агрегатных образований, отделяется затем с помощью установки напорной флотации, в конструкцию которой входит модуль тонкослойного разделения.
После этой стадии очистки содержание жира и взвешенной фазы снижается настолько, что качество сточной воды приводится в соответствие с требованиями, предъявляемыми к стокам, отводимым в общегородские канализационные сети.
Для обезвоживания флотационного шлама в этом случае эффективно использование центрифуги-декантера, установки обезвоживания, позволяющей существенно уменьшить объем уловленного флотационного шлама, что значительно удешевляет его транспортировку на полигон захоронения.
Для получения более полной информации, надо обратиться к нашим специалистам по телефону +7 (495) 268-0242, или почте info@nomitech.ru, они окажут помощь в подборе необходимого оборудования, которое будет соответствовать вашим требованиям как в части технических характеристик, так и в ценовом плане.