Технические решения для промышленности
Технические решения для промышленности
Технологии

Удаление жира из стоков мясопереработки - продолжение

7 марта 2015
Удаление жира из стоков мясопереработки - продолжение
Очистка жиросодержащих сточных вод может проводиться так же и на установках пневматической, или эжекторной флотации. Это связано с тем, что при таком способе сточная вода насыщается пузырьками воздуха, образующимися при его прохождении через слой пористого материала, в результате чего они имеют более крупные размеры, составляющие порядка 100-150 микрон. Так как они гораздо крупнее, чем те, что имеют место в случае напорной флотации, чьи размеры колеблются в пределах от 30 до 50 микрон, то могут поднять на поверхность более крупные агрегатные частицы, состоящие из жира и взвесей.
В этом случае могут быть использованы так же выпускаемые компанией Nijhuis Water Technology флотационные установки серии NFF, в которых удаление всплывающего флотошлама происходит с помощью специального скребкового механизма, а осажденной фазы – с применением системы клапанов. Для очистки сточной воды от жира могут так же быть использованы установки электрофлотации и электрокоагуляции. Их работа основана на процессах электролиза, проходящих при пропускании постоянного тока через водный раствор, которыми, по сути, и являются жиросодержащие стоки. В установках электрофлотации упор делается на выделение кислорода и водорода на электродах, идущее с образованием мелкодиспергированной газовой фазы, которая и обеспечивает процесс флотации жировых и взвешенных частиц.
Удаление жира из стоков мясопереработки - продолжение
Обратный звонок

Наш менеджер свяжется с вами в течение 10 минут чтобы ответить на все интересующие Вас вопросы.

Следует отметить, что вследствие процессов электролиза хлорида натрия, так же являющегося одним из загрязняющих компонентов мясоперерабатывающих производств, на электродах идет выделение активного хлора. Он далее реагирует с кислородом с образованием атомарного кислорода и ионов оксихлорида, обладающих высокой окислительной способностью и способствующих окислению многих органических загрязнений и обеззараживанию стоков, что ведет также к снижению показателя ХПК обрабатываемой сточной воды. В установках электрокоагуляции, благодаря использованию электродов из алюминия или железа, в обрабатываемой воде, помимо выделения газов и образования активных ионов с высокой окислительной способностью, идет образование гидрооксидов многозарядных металлов, обладающих высокими коагулирующими свойствами.
Хлопьевидные образования гидрооксидов алюминия или железа, с адсорбированными на их поверхности коллоидными частицами эмульсий или взвесей, соединяясь с пузырьками выделяющихся в процессе электролиза пузырьками газа, всплывают на поверхность, при этом они могут еще и соединяться между собой, увеличивая тем самым общую степень очистки сточной воды. Такие установки электрокоагуляции так же производятся компанией Nijhuis Water Technology и могут быть включены в технологическую цепочку локальной очистки жиросодержащего потока сточных вод мясоперерабатывающих производств.

Очистка четвертого потока сточных вод, в который входят стоки санитарных боен, помещений карантинного содержания скота и изолятора так же имеют свою специфику.
Кроме навоза, жира и каныги, являющихся характерными загрязнениями первых трех потоков в них содержатся патогенные бактерии, представляющие опасность для человека и животных. Поэтому, прежде всего они проходят общую дезинфекцию. Правда, вначале с помощью отстаивания в гравитационном отстойнике системы NGF, производимом компанией Nijhuis Water Technology, они освобождаются от навоза.

Затем, после смешивания с раствором хлора они выдерживаются около двух часов в специальном контактном резервуаре. Осадок из него, содержащий остатки каныги и прочие грубые механические примеси, как и осевший навоз из навозоуловителя, подлежит уничтожению или захоронению в специальных местах. После этапа дезинфекции сточные воды должны быть подвергнуты такой же очистке, как и навозосодержащие стоки, то есть, стабилизированы в системах анаэробного сбраживания, одной из самых современных и отвечающих всем требованиям экологии, является система Аэкомикс, производимая компанией Nijhuis Water Technology.

Пятый поток сточных вод, относящийся к нежиросодержащих стокам, сразу поступает в общую канализационную систему мясокомбината, и далее проходит стадии очистки на очистных сооружениях общего назначения.
Удаление жира из стоков мясопереработки - продолжение

Для получения более полной информации, надо обратиться к нашим специалистам по телефону
+7 (495) 268-0242, или почте info@nomitech.ru, они окажут помощь в подборе необходимого оборудования, которое будет соответствовать вашим требованиям как в части технических характеристик, так и в ценовом плане.

вернуться назад