Удаление жира из стоков мясопереработки - продолжение

В этом случае могут быть использованы так же выпускаемые компанией Nijhuis Water Technology флотационные установки серии NFF, в которых удаление всплывающего флотошлама происходит с помощью специального скребкового механизма, а осажденной фазы – с применением системы клапанов. Для очистки сточной воды от жира могут так же быть использованы установки электрофлотации и электрокоагуляции. Их работа основана на процессах электролиза, проходящих при пропускании постоянного тока через водный раствор, которыми, по сути, и являются жиросодержащие стоки. В установках электрофлотации упор делается на выделение кислорода и водорода на электродах, идущее с образованием мелкодиспергированной газовой фазы, которая и обеспечивает процесс флотации жировых и взвешенных частиц.

Кроме навоза, жира и каныги, являющихся характерными загрязнениями первых трех потоков в них содержатся патогенные бактерии, представляющие опасность для человека и животных. Поэтому, прежде всего они проходят общую дезинфекцию. Правда, вначале с помощью отстаивания в гравитационном отстойнике системы NGF, производимом компанией Nijhuis Water Technology, они освобождаются от навоза.

Затем, после смешивания с раствором хлора они выдерживаются около двух часов в специальном контактном резервуаре. Осадок из него, содержащий остатки каныги и прочие грубые механические примеси, как и осевший навоз из навозоуловителя, подлежит уничтожению или захоронению в специальных местах. После этапа дезинфекции сточные воды должны быть подвергнуты такой же очистке, как и навозосодержащие стоки, то есть, стабилизированы в системах анаэробного сбраживания, одной из самых современных и отвечающих всем требованиям экологии, является система Аэкомикс, производимая компанией Nijhuis Water Technology.

Пятый поток сточных вод, относящийся к нежиросодержащих стокам, сразу поступает в общую канализационную систему мясокомбината, и далее проходит стадии очистки на очистных сооружениях общего назначения.