Схемы локальной очистки сточной воды мясопереработки

Рассмотрим схемы удаления загрязнений в сточных водах мясоперерабатывающего производства в зависимости от потоков.

1.Образующиеся после санитарной обработки помещений предубойного содержания скота стоки и формируют второй, навозосодержащий поток, который проходит локальную очистку в соответствии с содержащимися в нем загрязнениями и характеристиками сточной воды. В первую очередь эти сточные воды, в которых находятся навоз, а так же остатки корма, глина и песок, поступают в навозоуловитель, являющийся емкостью, к которой происходит гравитационное осаждение.

В качестве такого отстойника может быть использована флотационная установка серии NGF, выпускаемая компанией Nijhuis Water Technology, что преимущество заключается в том, что при ее применении не происходит загрязнения почвенного слоя. Вместимость осадочной части такой емкости для удаления навоза и прочих загрязнений, имеющих плотность большую, чем у воды, должна составлять не меньше двухсуточного максимально осаждаемого объема навоза.

Отделенный осадок, содержащий навоз, имеет влажность порядка 97% и может быть использован в качестве жидкого субстрата в установке для получения биогаза.

Далее, по разработанной в этой же компании технологии жидкая фаза может быть отравлена на стадию очистки, в общие стоки, или же, с использованием мембранной технологии из нее можно получить концентрированное жидкое удобрение. Твердая фаза после термической обработки, во время которой производится ее полное обеззараживание, может использоваться в качестве высокоэффективного органического удобрения. После локальной очистки в этих стоках в среднем содержится 3000 мг/л взвешенных веществ, отсутствуют жиры, имеется 70 мг/л хлоридов, отсутствуют азот и фосфор, показатель БПК полн равен 1000 мг/л, а реакция среды является нейтральной.

2.На каныжном участке, где происходит вскрытие желудков животных, каныга, представляющая собой полупереваренную кормовую массу, вымывается из внутренностей с помощью воды. Она, как и навоз, не должна попадать в общую систему стоков, поэтому содержащие каныгу стоки так же проходят локальную систему очистки. Вначале они поступают на каныжные прессы, где их обезвоживание производится при помощи шнековых прессов, так же входящих в перечень оборудования, поставляемого компанией Nijhuis Water Technology.

После удаления воды влажность каныги становится равной примерно семидесяти - семидесяти пяти процентам. Обезвоженный таким образом осадок может быть после компостирования или другой подобной подготовки так же использоваться, как и уловленная навозная масса, в качестве субстрата для установки Аэкомикс. Разделить твердую и жидкую фракции каныжных стоков можно так же с помощью отстаивания на установке гравитационной флотации серии NGF. При этом, с помощью скребковых механизмов с поверхности улавливается и всплывающая фракция каныги, а осажденная ее часть удаляется из нижней части установки.

При гравитационном отстаивании в течение трех четвертей или целого часа, каныжные стоки осветляются примерно на 35-42 процента, при этом влажность осадка составляет порядка 90%. После шнекового отделения твердой фаркции в каныгоодержаащих стоках остается около 4000 мг/л взвешенных веществ, в которые входят мелкие, неотстоенные фракции каныги. В них так же содержится 110 мг/л хлоридов, а БПКполн составляет 1000 мг/л.

В качестве таких систем механической очистки могут быть использованы системы NFS, представляющие собой полностью самоочищающуюся систему грубой фильтрации, внутриканальных фильтров, Аквагребни, выпускаемые Nijhuis Water Technology. Ширина прозора самоочищающихся решеток аквагребней может составлять от одного до пятнадцати миллиметров, что позволяет варьировать эти системы для удаления загрязнений, относящихся к разным диапазонам груборазмерных частиц.

Кроме того, они могут быть оборудованы дополнительными системами очистки, смывающими налипающие сгустки, состоящие из жира и взвешенных веществ, с помощью специальных щеток и омывания горячей водой. После прохождения решеток сточная вода отправляется на установки улавливания тяжелых твердофазных включений, в которые в основном входят песок, мелкая костная ткань и некоторые взвешенные вещества и извлечения всплывающей твердой жировой фазы. Для этого могут быть использованы так же системы тонкослойного разделения фаз, с помощью которых может быть отделены вещества, имеющие плотность выше и меньше, чем у воды.

В этих целях могут быть использованы системы очистки, так же разработанные компанией Nijhuis Water Technology, системы Грависеп. Они используются в модификации NTB, используемой в основном для осаждения осадка, и CPI, применяемые для улавливания всплывающей жировой фазы и частично для удавления осадка. При осаждении тяжелые вещества могут увлекать за собой часть жировых частиц, но в основном они всплывают на поверхность, откуда могут быть удалены с помощью специальных скребковых механизмов. С помощь этих установок улавливается не менее пятидесяти процентов жира, содержащегося в сточной воде, где не менее двадцати –двадцати пяти процентов его осаждается вместе с твердой фазой, а остальное количество всплывает на поверхность.

На этой ступени очистки жиросодержащих стоков из них удаляется порядка половины содержащихся в них взвешенных веществ. Влажность полученного на этой стадии осадка может составлять порядка 96%. Извлеченные на этой стадии жировые вещества могут быть отправлены на вторичную переработку или утилизацию.

Для получения более полной информации, надо обратиться к нашим специалистам по телефону
+7 (495) 268-0242, или почте info@nomitech.ru, они окажут помощь в подборе необходимого оборудования, которое будет соответствовать вашим требованиям как в части технических характеристик, так и в ценовом плане.