Блог системах очистки сточных вод, водоподготовке и применяемых для очистки воды химических реагентах

Третичная очистка сточных вод необходима для условно-чистого потока, образующегося в системах охлаждения, а так же для удаления поверхностно-активных веществ из сточной воды, образующейся при мытье тары, технологического оборудования и трубопроводов.

Так как в сточных водах, образующихся при переработке растительного сырья, содержится в основном большое количество растворенной органики, то для них на ступени вторичной очистки обязательна стадия биохимического окисления загрязняющих веществ.

После безреагентного отделения взвешенных веществ, в сточной воде остаются взвешенные и эмульгированные частицы, которые не представляется возможным выделить без использования химических веществ.

Первичная стадия очистки при проектировании очистных сооружений для таких производств обязательно должны включать стадию предварительного процеживания, для удаления грубодисперсных включений, состоящих из остатков кожуры плодов и овощей, а так же семенных оболочек в масложировых производствах.

Специфика использования воды в пищевой промышленности, связанной с переработкой продуктов растительного происхождения, состоит в потреблении большого количества воды и образовании стоков в существенных объемах.

Для экономии и снижения объемов потребляемой воды в оборотном водоснабжении пивоваренных заводов используется отработанная вода из систем охлаждения, используемых, в частности на стадии охлаждения сусла.

Сточная вода, в которой при удалении взвешенной и коллоидной фазы загрязняющих веществ показатели ХПК и БПК снижаются до значений, позволяющих снизить нагрузку на активный ил, проходит стадию биологической очистки.

Тонкодисперсные и находящие в состоянии коллоидного раствора, взвешенные вещества могут быть удалены только при реагентной обработке сточной воды.

Так как в сточной воде пивного производства содержится большое количество грубодисперсных взвесей, попадающих туда во время процесса подготовки технологического сырья, то на первой стадии очистки необходима ступень ее механической фильтрации.

Основная часть взвешенных веществ содержится в первом потоке сточной воды, составляя от 10000 до 15000 мг/л, при этом БПК5 таких стоков составляет 5000 – 10000 мг/л.

Пиво является одним их самых распространенных слабоалкогольных напитков. Процесс его изготовления заключается в нескольких стадиях.

Мембранное фильтрование является способом очистки стоков с минимальными концентрациями взвешенных веществ.

Кварцевый песок является одной из чаще всего используемых фильтрующих загрузок для удаления твердой фазы взвешенных веществ.

После очищения стоков на установках гравитационного разделения, а так же с помощью флотации, в сточной воде остается еще достаточно большое количество взвешенных веществ меньшей дисперсности.

В настоящее время применяются три основных способа насыщения растворенным воздухом подаваемой на очистку сточной воды.

Процессы образования газовой фазы в напорной флотации, используемой для выделения твердых веществ, основываются на законе Генри, определяющим растворимость газов в воде.

Следует отметить, что в процессах отделения твердой фазы методами флотации интенсивность этого процесса повышается при использовании коагулянтов и флокулянтов, способствующих укрупнению твердой фазы и выделению взвесей, находящихся в состоянии коллоидного раствора.

Твердые вещества могут быть удалены из сточной воды и с помощью методов флотации. В этом процессе более легкие фракции всплывают на поверхность, прилипая к пузырькам воздуха, а тяжелые под действием силы тяжести оседают на дно.

Отстойники пластинчатого типа представляют собой осветлители, оборудованные пакетами пластин.

Второй тип осветлителей – это установки, работающие с взвешенным слоем осадка. Они подразделяются, в свою очередь, на установки с рециркуляцией шлама и взвешенным слоем осадка.

Установки для проведения процессов седиментации подразделяются на три основных разновидности. К первому типу относятся простые отстойники, ко второму принадлежат осветлители с взвешенным слоем осадка,а третий тип – это отстойники с наклонной плоскостью.

Процессы седиментации, или иначе отстаивания, представляют собой выделение взвешенной твердой фазы путем ее гравитационного осаждения.

Грубодисперсные примеси удаляются с помощью процеживания через решетки разной формы, конфигурации и аппаратного исполнения.

Одной из важнейших задач при очистке сточной воды является отделение твердой взвешенной фазы загрязняющих ее веществ, к которым относятся твердые вещества, имеющие размеры частиц от 0,45 микрон.

При фильтровании методами микрофильтрации поток воды движется перпендикулярно поверхности мембраны и через нее проходит весь поступающий поток воды.

Модель осмотического процесса можно представить в виде сосуда, разделенного на две камеры, в одной из которых находится чистая растворитель, в данном случае чистая вода, а в другой – концентрированный раствор.

При ультрафильтрации используются мембраны, размеры которых составляют менее 0,1 микрона, что приводит к значительному увеличению перепада давления, необходимого для обеспечения необходимой скорости движения потока обрабатываемой воды.

Микрофильтрация является простейшим способом мембранного разделения, где она фактически исполняет роль пористой перегородки. Движущей силой потока воды в этом случае является перепад давлений по разные стороны мембраны.

Мембранное разделение принадлежит к сравнительно новым технологиям очистки сточной воды. В природе можно найти немало примеров полунепроницаемых мембран, являющихся важной составляющей животной и растительной ткани, и осуществляющих клеточную передачу питательных веществ, а так же удаление отходов.

Компания Nijhuis Water Technology производит установки, обеспечивающие, в том числе, процессы расслоения нефтяных эмульсий разного типа и очистки нефтесодержащей сточной воды.