Блог системах очистки сточных вод, водоподготовке и применяемых для очистки воды химических реагентах

Так как в сточной воде пивного производства содержится большое количество грубодисперсных взвесей, попадающих туда во время процесса подготовки технологического сырья, то на первой стадии очистки необходима ступень ее механической фильтрации.

Тонкодисперсные и находящие в состоянии коллоидного раствора, взвешенные вещества могут быть удалены только при реагентной обработке сточной воды.

Кадмий относится к ряду тяжелых поливалентных металлов, ионы которого обладают высокотоксичным действием.

Сточная вода, в которой при удалении взвешенной и коллоидной фазы загрязняющих веществ показатели ХПК и БПК снижаются до значений, позволяющих снизить нагрузку на активный ил, проходит стадию биологической очистки.

Выделение кадмия из сточной воды, содержащей ионы тяжелых металлов возможно также при селективном последовательном выделении металлов, начиная с железа, в виде гидрооксидов, при изменении рН среды.

Для экономии и снижения объемов потребляемой воды в оборотном водоснабжении пивоваренных заводов используется отработанная вода из систем охлаждения, используемых, в частности на стадии охлаждения сусла.

Ацетон является простейшим в ряду непредельных углеродов с тройной связью между атомами углерода, или кетонов.

Специфика использования воды в пищевой промышленности, связанной с переработкой продуктов растительного происхождения, состоит в потреблении большого количества воды и образовании стоков в существенных объемах.

Первичная стадия очистки при проектировании очистных сооружений для таких производств обязательно должны включать стадию предварительного процеживания, для удаления грубодисперсных включений, состоящих из остатков кожуры плодов и овощей, а так же семенных оболочек в масложировых производствах.

После безреагентного отделения взвешенных веществ, в сточной воде остаются взвешенные и эмульгированные частицы, которые не представляется возможным выделить без использования химических веществ.

Так как в сточных водах, образующихся при переработке растительного сырья, содержится в основном большое количество растворенной органики, то для них на ступени вторичной очистки обязательна стадия биохимического окисления загрязняющих веществ.

Третичная очистка сточных вод необходима для условно-чистого потока, образующегося в системах охлаждения, а так же для удаления поверхностно-активных веществ из сточной воды, образующейся при мытье тары, технологического оборудования и трубопроводов.

Понятие экологического аудита включает в себя процесс независимой оценки деятельности предприятия в отношении соблюдения требований нормативных документов, касающихся охраны окружающей среды, с выделением существующих проблем и разработке комплекса мероприятий по их решению.

На основании натурного осмотра и интервьюирования специалистов предприятия в первую очередь были определены источники образования основных потоков сточной воды, которые представлены цехами, в которых проходят основные стадии технологического процесса производства масла способом экстракции.

Марганец является вторым по распространенности после железа среди тяжелых металлов и встречается как в железных и медных рудах, так и в виде окисленных марганцевых минералах.

С учетом всех данных, полученных в результате проведения экологического аудита и существующей инфраструктуры, была разработана рекомендательная программа по локальной очистке производственных сточных вод маслоэкстракционного предприятия.

Для удаления марганца применяются также способы химического окисления.

Были определены необходимые параметры, которым должна соответствовать существующая производственная емкость, планируемая для использования в качестве накопителя и усреднителя производственных сточных вод, направляемых на локальную очистку.

Азот, находящийся в растворенном виде в сточной воде, чаще всего присутствует в виде ионов аммония.

Удаление ионов аммония из сточной воды может производиться несколькими методами очистки сточной воды, в зависимости от исходного состава сточной воды и требуемой степени очистки, в том числе они могут быть использованы последовательно.

Для удаления аммонийного азота может быть также использовано окисление озоном, в основном этот метод используется на стадии доочистки сточной воды, в этом случае происходит также обеззараживание воды и удаление остаточных концентраций многих растворенных в воде неорганических и органических веществ.

В настоящее время основным способом удаления аммонийного азота из сточной воды является процесс их биохимического окисления, называемый нитрификацией, при котором под действием бактериальной ферментации происходит переход аммония в нитриты, а затем в нитраты.

Все используемые в настоящее время в промышленной очистке сточной воды коагулирующие реагенты являются солями железа, или алюминия. Они подразделяются на химикаты, имеющие в составе гидроксильные группы, и коагулянты кислотного типа.

Окисление нитритов до нитратов, представляющее собой вторую стадию процесса нитрификации, начинается только после полного перевода аммонийного азота в нитритную форму, поэтому наличие нитратов в очищенной воде свидетельствует о полном извлечении из нее аммонийного азота.

Сульфат алюминия является солью, хорошо растворимой в воде и при содержании в нем оксида алюминия в количестве меньшем пятнадцати процентов, склонен к слеживанию, а так же образованию нерастворимого остатка и свободной серной кислоты при растворении.

Показателем, определяющим влияние нагрузки на прохождение процесса нитрификации, является нитрификационный потенциал, рассчитываемый как отношение БПК5 сточной воды перед биологической стадией очистки к общему азоту.

К хлоросодержащим коагулянтам, распространенным в настоящее время, относятся хлорид полиалюминия и полиоксихлорид алюминия, имеющие в своем составе гидроксильные группы.

Но, следует учитывать и тот момент, что при полном окислении аммонийного азота до нитратов, то есть глубокой нитрификации в аэротенке, существует опасность выноса осадка из вторичного отстойника.

Кроме вышеперечисленных коагулянтов на основе алюминия, в состав которых входят анионы соляной и серной кислот, для очистки сточной воды применяется и алюминат натрия, представляющий собой натриевую соль алюминиевой кислоты, при гидролизе образующую гидрооксид натрия и нерастворимый осадок гидрооксида алюминия.

Технологические схемы удаления аммонийного азота из сточной воды с помощью непрерывной аэробной биологической очистки могут состоять из одной, двух, или трех стадий.