Каталог товаров
Каталог продукции Весь каталог >>
Корзина пуста

Общая характеристика сточных вод, образующихся при производстве крахмала

Каталог очистных сооруженийПроизводства крахмала является одной из ведущих отраслей не только пищевой промышленности, но и других, непищевых производств. В пищевой промышленности он широко используется при выпечке хлеба и производстве кондитерских продуктов, в производстве мясопродуктов он незаменим при изготовлении полуфабрикатов быстрого приготовления.

В непищевой промышленности он используется, прежде всего, в целлюлозно-бумажной промышленности, производстве текстиля, при добыче нефти, в литейном производстве, очистке воды, а так же в медицине и косметической промышленности. Это связано с особыми свойствами крахмала и его модификаций к кратковременному, длительному, или постоянному связыванию или склеиванию многих материалов. Крахмал – это природное питательное вещество, являющееся полимером глюкозы и накапливающееся в клубнях, плодах и семенах всех растений в результате реакции фотосинтеза. Его содержание колеблется для разных растительных культур, поэтому в промышленном производстве используются лишь некоторые сельскохозяйственные культуры. Это картофель с 24% содержанием крахмала, пшеница, в которой доля крахмала доходит до 64%, кукурузы и сорго, где его процент составляет 70%, и риса, с самым высоким в процентном отношении количеством крахмала, составляющим 75%. Эти крахмалосодержащие продукты распространены повсеместно, поэтому производства по получению крахмала основываются в основном на их переработке. Кроме них, для выделения крахмала можно использовать и множество других крахмалистых культур, ареалы распространения которых, привязаны к определенным климатическим условиям. Это зерновые, к которым относятся многие зерновые и бобовые, а так же бананы, плоды хлебного дерева и многих других экзотических растений.

Как правило, в общую технологическую схему производства крахмала входят операции по подготовке и мойке сырья, его измельчении, сбора и очищения кашеобразной массы, механического выделения первичного крахмала, сбора и повторной переработки сырья, идущих с большим потреблением воды и образующих сточные воды с большим содержанием взвешенной и растворенной органики. Кроме того, производство крахмала может дополнено получением модифицированного крахмала, технология которого включает обработку различными физическими и химическими методами, что является причиной повышения концентрации органических и сопутствующих этому процессу загрязнений.

Многие производства могут быть дополнены получением и других продуктов переработки крахмала, что так же влияет на специфику образуемых сточных вод, а так же способы и методы их очистки. Поэтому, для каждого вида используемого сырья существует специфическая технологическая схема переработки, в которой идет образование сточной воды определенного состава, требующей соответствующего способа выделения и переработки загрязняющих веществ. Общим для них является повышенное содержание углеводосодержащей загрязняющей органики, высокая цветность и мутность, а так же большое содержание взвешенных веществ. В их состав также может входить и большое количество устойчивых к окислению веществ, трудно поддающихся распаду, и требующих соответствующего подхода. Сточные воды крахмального производства характеризуются также высокими значениями ХПК, составляющими примерно 3500 мг/л и БПКполн на уровне 1500-2000 мг/л, при концентрации взвешенных веществ более 500 мг/л. Поэтому, в качестве общих рекомендаций, их следует подвергать нескольким стадиям очистки на локальных очистных сооружениях.

Для более подробного понимания специфики очистки сточных вод при производстве крахмала мы планируем более подробно осветить эти вопросы в последующих статьях. Если Вы хотите получить коммерческое предложение на очистку сточных вод с высоким сожержанием крахамала необходимо апросить опросный лист. Вы можете связаться с нами любым способом, указанным на странице "Контакты" или по телефону +7 (495) 268-0-242.

Автор

Автор: Игорь Ливен

Дата: 30 Апр 2014 00:00

2 комментария
Тимур опубликовано 08.01.2015 в 17:23
Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать0 Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать0

Какое оборудование надо установить, чтобы очистить стоки с крахмального производства?
Какое оборудование надо установить, чтобы очистить стоки с крахмального производства?


Ольга Борисова
Ольга Борисова опубликовано 23.03.2015 в 13:12
Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать0 Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать0

Система рассчитывается индивидуально. Просим выслать информацию о вашем предприятии на адрес info@nomitech.ru Наши специалисты зададут уточняющие вопросы и подготовят коммерческое предложение.
Система рассчитывается индивидуально. Просим выслать информацию о вашем предприятии на адрес info@nomitech.ru Наши специалисты зададут уточняющие вопросы и подготовят коммерческое предложение.



  Читайте также Основные технологии переработки полимеров. Компаундирование Необходимость приведения показателей отводимых сточных вод в соответствие с установленными нормативами Происхождение флокулянтов, их разновидности и области применения Особенности реагентной обработки шахтных вод разного состава Необходимость соблюдения соотношения показателей ХПК и БПКполн при водоотведении производственных сточных вод в городские канализационные сети Вернуться назад
Пройти опрос о качестве сайта