Каталог товаров
Каталог продукции Весь каталог >>
Корзина пуста

Состав сточных вод, образующихся при переработке молока и способы их очистки

Состав сточных вод, образующихся при переработке молока и способы их очистки
Иконка
Сточные воды молокоперерабатывающих производств образуются в основном при мытье оборудования, трубопроводов и тары, а так же при санитарной обработке производственных помещений, при использовании для хозяйственно-бытовых нужд и работе холодильных и паросиловых установок. Последние, как правило, используются в оборотном водоснабжении, так как они не находятся в контакте с молоком и продуктами его переработки.
Все остальные сточные воды содержат большое количество молочного сырья и компонентов производимой продукции, которые могут быть извлечены и использованы в качестве ценного вторичного сырья. Степень загрязненности сточных вод молокоперерабатывающего производства зависит от его рабочей мощности, применяемой технологии и вида выпускаемой продукции и многих других конкретных условий.

Так, например, рН сточной воды заводов по производству масла, сухого молока, и других производств, в технологии которых не используются реакции молочнокислого брожения, составляет от 6,8 до 7,4. Если же на предприятии производятся кисломолочные продукты, творог, и сыры, то реакция среды из-за сбрасываемой сыворотки у стоков смещается в кислую сторону, и их рН составляет уже 6,2.
Картинка
Иконка
Кроме того, повышение кислотности среды может вызываться и применением моющих веществ, используемых при мытье оборудования и санитарной обработке помещений. При этом, в случае залпового выброса, значения рН сточной воды могут возрасти до 10,5. Еще одной причиной повышения кислотности среды являются реакции молочно-кислого брожения, проходящие в анаэробных условиях в канализационных трубах и при отстаивании сточной воды.
Иконка
Для получения более полной информации, надо обратиться к нашим специалистам по телефону
+7 (495) 268-0242, или почте info@nomitech.ru, они окажут помощь в подборе необходимого оборудования, которое будет соответствовать вашим требованиям как в части технических характеристик, так и в ценовом плане.
Автор

Автор: Игорь Ливен

Дата: 8 Мар 2015 00:00

2 комментария
Анна Григорьевна опубликовано 10.02.2016 в 15:30
Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать0 Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать0

Вы занимаетесь очисткой стоков молочных производств?
Вы занимаетесь очисткой стоков молочных производств?


Ольга Дорофеева
Ольга Дорофеева опубликовано 11.02.2016 в 08:25
Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать0 Вам нужно авторизоваться, чтобы голосовать0

Да, Анна Григорьевна, у нашей компании есть опыт реализации подобных очистных комплексов. Например -"Очистка сточных вод фабрики по производству мороженого от жира и снижение ХПК/БПК"
Да, Анна Григорьевна, у нашей компании есть опыт реализации подобных очистных комплексов. Например -"Очистка сточных вод фабрики по производству мороженого от жира и снижение ХПК/БПК"



  Читайте также PP-RCT и другие трубы для водопроводных систем Способы добычи нефти и необходимость очистки закачиваемой в пласт воды Подготовка биогаза, полученного из отходов сахарной свеклы, к использованию Оценка производительности пластиковых труб. Часть 6 Классы опасности шламовых отходов, получаемых при очистке стоков и проведение их паспортизации Вернуться назад
Пройти опрос о качестве сайта