Подходы в выборе биологической системы очистки промышленных стоков предприятий мясопереработки

В 2013 году Правительство РФ внесло ряд поправок в принятый 7 декабря 2011 года Федеральный закон № 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении», касающихся ужесточения требований в отношении сбрасываемых сточных вод промышленных предприятий. В соответствии с документом до 1 января 2015 года всем предприятиям, чьи сточные воды не будут соответствовать установленным нормам ПДК, следует усовершенствовать прежние, или же ввести в действие новые системы локальной очистки.

Предприятия пищевой отрасли после введения новых требований могут столкнуться со следующими последствиями. Для очистки сточных вод таких предприятий будет недостаточно применением только методов осаждения, фильтрования и флотации. При загрязнениях на уровне от 1500-3500 мг О2/л по ХПК, снижение их концентрации до ПДК возможно только при введении, как правило, аэробной биологической очистки, в редких случаях анаэробной. Если же степень загрязнения составляет от 6000-7000 мг О2/л и выше, то при проектировании технологии их очистки обязательно следует просчитывать целесообразность наличия установки анаэробного сбраживания, позволяющей снизить уровень ХПК до требуемых значений ПДК. При высоких уровнях загрязнений по ХПК традиционные решения в аэробной биологической очистке могут быть особенно затратными по причине высоких инвестиций в строительную часть, т.к. потребуются аэротенки большого объема с соответствующим количеством товарного бетона на их строительство. Чаще всего это касается предприятий пищевой промышленности, особенно молочной отрасли и некоторых предприятий мясной отрасли, так как в составе их сточных вод содержатся высокие концентрации органических загрязнений.

Экономической основой для выбора технологии очистки промышленных стоков является их первоначальная стоимость и эксплуатационные затраты, влияющие на конечную себестоимость продукции предприятия. По этой причине компанией Nijhuis Water Technology были разработаны и включены в серийное производство несколько видов установок анаэробного сбраживания и получения биогаза, подбираемых под конкретные объемы и состав сточной воды. В компании разработаны и внедрены в производство пакетные решения, в которых при улучшенном качестве очистки сокращено традиционное количество элементов технологической цепочки и возможна ее полная автоматизация, что ведет к удешевлению стоимости очистных сооружений и минимизации ежемесячных эксплуатационных затрат на их обслуживание.

Строительство очистных сооружений требует высоких финансовых вложений. Ошибки на стадии выбора поставщика приводят к неэкономичным техническим решениям, требующих значительных вложений денег в эксплуатацию очистных. При этом такие очистные сооружения вполне могут достигать заявленных показателей при сбросе в реку или коллектор. На сегодняшнем уровне конкуренции среди производителей пищевой отрасли важно оценивать стоимость владения очистными сооружениями на периоде времени от 5 до 15 лет. Свидетельством надежности партнерских отношений с компанией Nijhuis Water Technology является более 2500 реализованных проектов по всему миру, более пятидесяти из которых находятся на территории РФ.

Также читайте эту статью в журнале "Мясной ряд" 2-2014. Ждем Ваших комментариев!

Для получения более полной информации, надо обратиться к нашим специалистам по телефону
+7 (495) 268-0242, или почте info@nomitech.ru, они окажут помощь в подборе необходимого оборудования, которое будет соответствовать вашим требованиям как в части технических характеристик, так и в ценовом плане.