Очистка сточных вод производства спирта и крепкой алкогольной продукции

В компании Nijhuis Water Technology разработана схема переработки сточных вод с высокой концентрацией загрязняющих веществ, рассчитанная в том числе и на очистку стоков спиротовододочных заводов. Это технологическая схема с применением установки анаэробного сбраживания Аэкомикс, позволяющая обеспечить высокую очистку производственных сточных вод в сочетании с обеспечением безотходности технологического цикла. В зависимости от вида перерабатываемого сырья спиртоводочные производства де6лятся на использующие крахмалосодержащее сырье, такое как крахмал, или зерновые культуры, и на заводы, перерабатывающие мелассу- отходы производства сахара из сахарной свеклы. Спиртовые заводы, перерабатывающие крахмал, попутно производят сухие кормовые дрожжи и сжиженную углекислоту, получаемую при спиртовом брожении. При переработке мелассы помимо основного продукта выпускаются хлебопекарные дрожжи, сухие кормовые дрожжи, жидкая углекислота. Для производства ликеро-водочных изделий используются спирты ректификаты, высшей, или экстраочистки, к которым добавляется определенное количество умягченной воды.

В случае, если для производства спирта используется картофельное сырье, а не готовый крахмал, то в производственный цикл, в котором идет образование сточной воды, включается также мытье клубней, их измельчение и отделение клеточного сока, промывка полученного крахмала и обезвоживание клеточной мезги. Крахмальная патока, используемая в производстве, является продуктом гидролиза крахмала, очищенным и осветленным с использованием угольных фильтров, а так же частичным обезвоживанием в процессе его уваривания. При использовании зернового сырья сточная вода образуется при его промывке и замочке на солод, при транспортировке солода, увлажнении воздуха в камере солодовни, мойке солодовенных сит и технологического оборудования, а так же при промывке фильтров химической очистки и продувании паровых котлов.

Как видно из вышеизложенного, сточные воды могут быть загрязненными и незагрязненными, представляющими собой водный конденсат, полученный при работе различных установок и систем охлаждения. Поэтому они отводятся по двум разным системам канализации, откуда незагрязненные стоки отводятся в систему оборотного водоснабжения, откуда после дезинфекции в целях профилактики и охлаждения поступают для повторного использования в технологии. В загрязненных водах содержится большое количество быстро окисляемой органики, растворенной, в виде коллоидных растворов, а так же тонких и грубых взвесей.

Для получения более полной информации, надо обратиться к нашим специалистам по телефону
+7 (495) 268-0242, или почте info@nomitech.ru, они окажут помощь в подборе необходимого оборудования, которое будет соответствовать вашим требованиям как в части технических характеристик, так и в ценовом плане.