Коагулянты для стоков с молочных производств

Ранее мы рассмотрели статью об особенности стоков молочной промышленности. В данной статье постараемся ответить на вопрос использования химических реагентов для их очистки.

В качестве реагентов для очистки сточных вод молочной промышленности могут быть использованы соединения алюминия и трехвалентного железа. При использовании коагулянта следует учитывать pH среды исходных стоков, которая, как правило, составляет примерно 4, 2, что говорит значительном сдвиге в кислую сторону.

К алюмосодержащим реагентам, производимым компанией «Кемира», относятся гранулированный сульфат алюминия, полиоксихлорид алюминия, выпускаемый в гранулированном виде, растворы полиалюминияхлорида и алюмината натрия. Активным компонентом, с помощью которого происходит выделение взвесей и эмульгированных частиц коллоидных растворов, является гидратированный гидрооксид алюминия. Его молекулы нейтрализуют заряд взвешенных частиц, объединяя их в более крупные агрегаты и образуя вместе с ними хлопьевидный нерастворимый осадок. При этом размеры хлопьев постепенно увеличиваются, вместе с количеством гидратированных молекул воды. Благодаря их высокой адсорбционной способности, на хорошо развитой поверхности этих полимолекулярных образований собирается так же и значительная часть макромолекул органических и неорганических веществ, находящихся в исходных стоках в состоянии коллоидного раствора.

Благодаря тому, что сульфат алюминия наиболее эффективно работает в узком диапазоне pH, составляющем от 4,5 до 6,2, стоки молочных производств, требуют дополнительного подщелачивания, что достигается добавлением гидрооксида кальция, либо карбоната натрия, иначе кальцинированной соды. Раствор хлорида полиалюминия, имеющий среднещелочную реакцию, требует при его использовании менее жесткой коррекции кислотности среды, кроме этого он высокоэффективен при удалении фосфатов. Алюминат натрия так же стабилизирует исходную кислотность водной фазы и хорошо удаляет из стоков взвешенные вещества. В холодное время года наиболее эффективно применение полиоксихлорида алюминия, работающего при снижении температуры ниже 4^оС, когда применение других реагентов менее эффективно.

К коагулянтам на основе трехвалентного железа, выпускаемым компанией «Кемира», относятся сульфат железа, в виде гранулированного порошка и хлорид железа, представляющий собой 40% раствор. Сульфат железа эффективен при низких температурах водной среды, а так же менее чувствителен к уровню ее кислотности, однако его применение требует точного дозирования. К достоинствам хлорида железа относится его высокая способность к выделению масла из сточных вод, то есть удаления из стоков частиц коллоидных растворов.

Поэтому на стадии физико-химической очистки сточной воды молочных производств, проводимой с помощью коагуляции, достаточно эффективным является одновременное использование различных реагентов. Подбираться по дозе и составу они должны в соответствии с качественными и количественными показателями очищаемых стоков.

Если вы хотите поделиться с нами и другими специалистами своим опытом по применению коагулирующих реагентов при очистке стоков молочных производств, просим оставлять свои комментарии к статье или сообщения в форуме.