Технологии

Оптимизация питательной среды при совместной анаэробной обработке сырья животного и растительного происхождения

4 декабря 2015

Автор статьи: Ирина Гудилина

Статьи по теме:

Оптимальный состав питательной среды, необходимый для активного развития метанобразующих бактерий

Поэтому, одним из способов оптимизации процесса анаэробного сбраживания является конферментация, или совместное сбраживание отходов растительного и животного происхождения, что позволяет получить оптимальное соотношение между содержанием основных биогенных элементов. Если рассматривать процесс переработки отходов животноводства, то следует обратить внимание и на состав кормов, остатки которых входят в навоз и навозосодержащие стоки.

1. Быстрее всего из углеводной составляющей корма подвергаются биологическому разложению крахмал, сахар и гликоген, затем целлюлоза и гемицеллюлоза, и медленнее всего – лигнин и солома.

2. Из компонентов белкового происхождения быстрее всего разлагаются белки, пептиды и аминокислоты, затем пектин и хитин, а к трудноразгалаемым остаткам относятся кератин. Легко разлагаются жирные кислоты, за ними следуют жиры и масла.

Если рассматривать экскременты животных и птиц, то самое большое содержание легкоразлагаемого протеина, то есть белка, находится в птичьем помете, а самое низкое – в навозе крупного рогатого скота. Больше всего жира содержится в свином навозе, а самый высокий процент целлюлозы и плохо разлагаемого лигнина приходится на отходы жизнедеятельности крупного рогатого скота. Поэтому выход биогаза при переработке коровьего навоза значительно ниже, чем при анаэробном сбраживании свиных экскрементов и птичьего помета.

При составлении оптимально перерабатываемого субстрата следует учитывать и способ содержания животных и птиц, подстилочный, или бесподстилочный, так как в первом случае в отходах содержится большое количество трудноразлагаемого лигнина.

Одним из способов коферментации, при переработке свиного навоза при бесподстилочном содержании и птичьего помета при содержании птицы в клеточных батареях, является добавление растительных материалов, содержащих легкоразлагаемую клетчатку, таких, например, как кукурузный силос.

К числу факторов, интенсифицирующих процесс метанового сбраживания, кроме оптимизации состава субстрата, способствующего соблюдению необходимого соотношения между концентрацией углерода и азота, относится добавка органических веществ, также приводящая к необходимой пропорции между основными биогенными элементами.

При этом состав обрабатываемого субстрата, или сточной воды, стабилизируется искусственным добавлением биогенных элементов. Например, к нефтесодержащим сточным водам, подаваемым на стадию анаэробного сбраживания, добавляется азот в форме соли хлорида аммония, что способствует оптимизации необходимого для оптимального течения процесса анаэробного окисления соотношения между С и N.

Для получения более полной информации, надо обратиться к нашим специалистам по телефону
+7 (495) 268-0242, или почте info@nomitech.ru, они окажут помощь в подборе необходимого оборудования, которое будет соответствовать вашим требованиям как в части технических характеристик, так и в ценовом плане.