Обеспечение температурного режима в реакторах анаэробного сбраживания при переработке отходов производства сахара

Для оптимального течения процесса анаэробного сбраживания используются специальные системы отопления, эффективность работы которых заключается в том, что они позволяют обеспечить минимум колебаний температуры во времени. В мезофильном режиме сбраживания, в котором производится переработка субстрата, состоящего из отходов производства сахара (жома сахарной свеклы и мелассы), навоза крупного рогатого скота и кукурузного силоса, допустимо отклонение температуры не более, чем на один градус в течение часа. Кроме того, такая система должна способствовать, в сочетании с миксерными мешалками, работающими на разной скорости, и равномерному распределению температуры по всему объему субстрата.