Автор статьи:
Игорь Ливен
Технологические процессы пищевой промышленности обязательно включают стадию мытья технологического оборудования, тары и трубопроводов с использованием моющих средств.
Это же касается процессов транспортирования, хранения и переработки нефти и нефтепродуктов, в которых также идет образование сточных вод после мытья транспортных емкостей, промплощадок, танков после балластных вод, эстакад и оборудования. К ним также относятся и хозяйственно-бытовые сточные воды, составляющие один из потоков воды каждого промышленного производства.
Во всех этих водах присутствуют поверхностно-активные вещества, являющиеся составной частью моющих средств. В современные моющие средства, применяемые в промышленном производстве, входят в основном поверхностно-активные вещества
- анионного
- и неионного типа,
устойчивые к воздействию кислот, щелочей и солей жесткости.
Виды моющих средств, используемых для очистки промышленного оборудования
В число анионных поверхностно-активных веществ входят
- алкилсульфаты,
- алкилсульфонаты
- и алкиларилсульфонаты.
Все они представляют натриевые соли органических соединений.
Алкилсульфаты имеют в своей основе сложные эфиры, образование при взаимодействии жирных спиртов и серной кислоты, алкильсульфонаты образованы сульфокислотами, а алкиларилсульфонаты состоят из углеводородного радикала связанного с кислотным остатком сернистой кислоты.
Их анионные свойства связаны с отрицательным зарядом макроионов, образующихся при диссоциации этих натриевых солей. Неионные поверхностно-активные вещества представляют собой смесь эфиров, образованных полиэтиленгликолем и высшими жирными спиртами.
К моющим средствам относятся также вещества неорганического происхождения,
- кальцинированная сода,
- каустик,
- силикаты
- и фосфаты натрия.
Каустик – это натриевая щелочь, а кальцинированная сода представляет собой карбонат натрия, раствор которого обладает сильными электролитическими свойствами и имеет щелочную реакцию.
Фосфаты и силикаты натрия обладают высокими диспергирующими свойствами, то есть удерживают в водной среде во взвешенном состоянии образующиеся при взаимодействии с ними соединения загрязняющих веществ. Силикаты натрия при растворении в воде образуют коллоидные поликремниевые кислоты, способствующие осаждению солей жесткости, а также ингибируют поверхности цветных металлов и сплавов.
Для получения более полной информации, надо обратиться к нашим специалистам по телефону
+7 (495) 268-0242, или почте info@nomitech.ru, они окажут помощь в подборе необходимого оборудования, которое будет соответствовать вашим требованиям как в части технических характеристик, так и в ценовом плане.